최근 흑백요리사 방송에 주목한 분들은 임태훈 셰프님이 운영하는 ‘도량’에 대해 관심이 많을 것입니다. 이 식당은 여전히 많은 인기를 끌고 있으며, 방문하려면 예약이 필수입니다. 다음은 도량에 대한 기본 정보입니다.
- 위치: 서울 종로구 자하문로6길 2, 3층
- 전화: 0507-1432-0210
- 운영 시간: 화~일 11:00~14:30 / 17:00~21:30 (월요일 휴무, 휴식 시간 포함)
- 주차: 건물 내 1시간 무료 제공 / 인근 공영주차장 이용 가능
식당 분위기 및 운영 특징
도량은 전통적인 중국집과는 다른 느낌을 주는 곳입니다. 고전적인 중식당 형태는 유지하면서도 세련된 인테리어로 꾸며져 있어 조용한 다이닝 바와 같은 분위기를 느낄 수 있습니다. 점심과 저녁 모두 동일한 메뉴가 제공되며, 일부 메뉴는 2인 이상 주문이 가능하니 참고하시기 바랍니다.
예약 방법
도량은 네이버 예약을 이용할 수 없으며, 캐치테이블 앱을 통해서만 예약이 가능합니다. 예약 과정은 다음과 같습니다:
- 캐치테이블 앱에서 ‘도량’ 검색
- 원하는 날짜, 시간, 인원 선택
- 좌석 가능 여부 확인 후 즉시 예약 완료
특히 금요일 저녁이나 주말은 수요가 높은 편이니, 빠르게 예약하는 것이 좋습니다.
예약 성공 확률 높이기
예약 성공 확률을 높이고 싶다면 몇 가지 팁을 활용할 수 있습니다. 먼저, 캐치테이블 계정에 미리 로그인한 후, 접수 오픈 직전인 오후 5시 59분 59초에 접수 버튼을 눌러주세요. 이 방법이 많은 사람들에게 실제로 효과적입니다.
또한, 다음 날의 좌석은 전날 오후 6시에 열리므로 이 시간에 맞춰 대기하면 성공 확률이 높아집니다.
예약 시에는 인당 만 원의 보증금이 필요하며, 이 금액은 접수일 이틀 전까지 수수료 없이 취소할 수 있고, 실제 방문 시 자동으로 반환됩니다.
웨이팅 요령
예약에 실패하더라도 식사는 가능합니다. 일찍 가서 웨이팅을 하면 음식을 즐길 수 있습니다. 주말 저녁은 혼잡하므로 피하는 것이 좋습니다. 예약이 금방 마감되기 때문에 준비를 하지 않으면 어려울 수 있습니다.
추천하는 방법은 주말보다는 평일을 선택하는 것입니다. 평일 점심시간에 가면 덜 붐벼서 여유롭게 식사할 수 있습니다. 저녁시간 또한 평일에 가면 대기 시간이 상대적으로 짧습니다.
현장에서 대기할 경우, 번호표를 받고 순서를 기다리게 되는데, 인기가 많아 줄이 길어질 수 있습니다. 이러한 경우에는 가게 쉬는 시간 직전에 방문하는 것이 좋습니다.
메뉴 구성 및 가격
보통 사람들이 떠날 때를 고려하면 의외로 자리가 나기도 합니다.
가장 인기 있는 메뉴는 정식 요리로, 다양한 고기 종류를 선택할 수 있습니다.
- 소고기와 양고기 정식: 각각 25,000원
- 차돌박이 정식: 35,000원
식사는 깔끔하게 제공되어 누구와 함께하든 높은 만족도를 얻을 수 있습니다.
사이드 메뉴
중식 마니아들 사이에서 인기가 높은 사이드 메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다:
- 동파육: 40,000원
- 양고기 튀김: 30,000원
- 깐풍기: 30,000원
- 바삭한 꿔바로우: 25,000원
- 어향소스를 곁들인 가지튀김: 30,000원
모든 메뉴는 임 셰프의 맛있고 고급스러운 조리로 제공됩니다. 단, 메뉴와 가격은 계절 재료와 공급 상황에 따라 변동이 있을 수 있으니, 방문 전에 공식 페이지나 전화로 최신 정보를 확인하는 것이 중요합니다.
마무리
서울 종로에 위치한 중식당 도량은 중국 요리에 관심이 있는 분들에게 추천할 만한 장소입니다.
정성스럽게 준비된 요리와 깔끔한 맛이 인상적이며, 정식 메뉴와 단품 요리 모두 높은 완성도를 자랑합니다.
가게 내부는 깔끔하게 꾸며져 있어 편안한 분위기에서 식사를 즐기기에 적합합니다.
방문 전에 주문 인원 수나 운영 방식을 미리 확인하면 더 편리하게 방문하실 수 있습니다.